Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Calabaza, invierno, espaguetis, crudo.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
|
91.6 g
|
91.6%
|
La energía (calorías)
|
31 kcal
|
|
Energía (julios)
|
130 kJ
|
|
Proteína
|
0.64 g
|
0.64%
|
lípido total (grasa)
|
0.57 g
|
0.57%
|
Ceniza
|
0.28 g
|
0.28%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
6.91 g
|
6.91%
|
Fibra, dietética total
|
1.5 g
|
1.5%
|
Azúcares, total de
|
2.76 g
|
2.76%
|
Calcio, Ca
|
23 mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
0.31 mg
|
|
El magnesio, Mg
|
12 mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
12 mg
|
0.01%
|
Potasio, K
|
108 mg
|
0.11%
|
Sodio, Na
|
17 mg
|
0.02%
|
Zinc, Zn
|
0.19 mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.037 mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.125 mg
|
|
El selenio, Se
|
0.3 µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
2.1 mg
|
|
tiamina
|
0.037 mg
|
|
Riboflavina
|
0.018 mg
|
|
La niacina
|
0.95 mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.36 mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.101 mg
|
|
El folato, el total de
|
12 µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
|
El folato, comida
|
12 µg
|
|
El folato, DFE
|
12 µg
|
|
La colina, el total de
|
8.2 mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
6 µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
|
Caroteno, beta
|
64 µg
|
|
Caroteno, alfa
|
16 µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
|
La vitamina A, IU
|
120 IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.13 mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.9 µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.117 g
|
0.12%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.002 g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.002 g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.101 g
|
0.10%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.011 g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.042 g
|
0.04%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.002 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.039 g
|
0.04%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.239 g
|
0.24%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.09 g
|
0.09%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.149 g
|
0.15%
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
|
triptófano
|
0.009 g
|
0.01%
|
treonina
|
0.018 g
|
0.02%
|
isoleucina
|
0.024 g
|
0.02%
|
leucina
|
0.034 g
|
0.03%
|
lisina
|
0.022 g
|
0.02%
|
metionina
|
0.007 g
|
0.01%
|
cistina
|
0.005 g
|
|
fenilalanina
|
0.024 g
|
0.02%
|
tirosina
|
0.02 g
|
0.02%
|
valina
|
0.026 g
|
0.03%
|
arginina
|
0.033 g
|
0.03%
|
histidina
|
0.011 g
|
0.01%
|
alanina
|
0.025 g
|
0.02%
|
Ácido aspártico
|
0.064 g
|
0.06%
|
Ácido glutamico
|
0.105 g
|
0.10%
|
glicina
|
0.022 g
|
0.02%
|
prolina
|
0.021 g
|
0.02%
|
serina
|
0.024 g
|
0.02%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
|